- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Солод «Премиум Пилснер» Soufflet, 1 кг
Производитель: Суффле, Россия
Цвет(EBC) 3.5, светлый, основной
Цена: 109
РСолод Premium Pilsner - базовый солод для большинства типов пива
Возможная доля в засыпи: 100%- Массовая доля влаги, % - 4.2
- Экстрактивность, % с.в. - 82.5
- Продолжительность осахаривания, мин - 15
- Цветность, ед. EBC - 3.5
- pH - 6.06
- Фриабильность, % - 92.4
- Общий белок, % с.в. - 10.5
- Растворимый белок, % с.в. - 4.40
- Свободный аминный азот, мг/л - 148
- Число Кольбаха - 41.9
- Вязкость, mPa.s - 1.51
- Цвет после кипячения, ед. EBC - 6.10
- НДМА, мкг/кг - 2.00
Хранить в сухом прохладном месте.
Недавно просмотренные товары- Пробка к винтовой бутылке «Купола Лайт», черный, 1600 шт (Категория: Пробки, колпачки)
- Врезка в крышку куба CLAMP 1,5 - 1 дюйм НР (Категория: Дистилляция)
- Бутылка ПЭТ, бесцветная, с пробкой, 3 л (Категория: ПЭТ)
- Крышка купольная для куба 25 л, CLAMP 2,0 (Категория: Дистилляция)
- Рефрактометр для вина (Категория: Плотность, давление)
НовинкиКран врезной 1/4, штуцер 8 мм
Резьба наружная 1/4" Диаметр елочки 8 мм Габаритные размеры (см) 6,5 х 1,6 х 3
90РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
