- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Гуаровая камедь применяется как загуститель и стабилизатор для соусов, йогуртов и мороженого. Можно использовать совместно с агар-агаром, пектином, каррагинаном для увеличения желирующих свойств.
Гуаровая камедь растворяется в холодной воде.
Рекомендуемая дозировка 1,5 - 4 г на 0,5 л жидкости.Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
Недавно просмотренные товары- Шпагат джутовый, 10 м (Категория: Колбасы, ветчины)
- Мускатный орех дробленый, 50 г (Категория: Пряности)
- Коньячные пробки «Crystal», 10 шт (Категория: Пробки, колпачки)
- Сетка формовочная 150 мм, 50 м (Категория: Колбасы, ветчины)
НовинкиОболочка для ветчин, полиамидная 80 мм, белая 10 м
Полиамидная оболочка для колбас и ветчин
185РКупитьОболочка для ветчин, полиамидная 80 мм, бесцветная 10 м
Полиамидная оболочка для колбас и ветчин
200РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
