- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Бочонки дубовыеБанки, бутыли, крышкиПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаНаверхКолбасы, ветчины
-
Набор НП Premium Bitter (зерновое)
Производитель: Россия
Для приготовления 25 л. пива. Требуется специальное оборудование
Цена: 1 506
РPremium Bitter (Премиум Биттер) — эль с низкой карбонизацией, подается при температуре 11–13°С. Известен в мире как «Настоящий Эль» или «Real Ale». Пиво с полным вкусом, хотя при этом освежающее, горечь от средней до высокой, хмелевой вкус от умеренного до низкого, солодовость от слабой до средней с сухим финалом.
Питкость — решающий компонент этого пива.
Начальная плотность 11%, конечная плотность 3-3,5%, предполагаемый алкоголь 4,5%.
Горечь: 23,0 IBUs
Цвет: 15,2 EBC
Состав набора: солод молотый «Pale Ale», «Карамельный 20», «Карамельный 100», «Карамельный 400», «Biscuit» ; хмель «EKG»; осветлитель «Ирландский мох»; дрожжи пивоваренные; инструкция
Вес нетто: 4,8 кг
Хранить: в сухом прохладном месте
Затирание при 66.0°С — 60 мин, при 75.6°С — 10 мин.
Кипячение сусла – 60 минут
- Хмель «X1» — 60 минут
- Хмель «X2» — 30 минут
- Хмель «X3» — 0 минут
Брожение при температуре 20°С
- 7–10 дней брожение
- 14–21 дней созревание
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиПопулярные товарыХмель Менестрель (Minstrel) 50 гα-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина
0РКупитьГидрозатвор для брожения, двухкамерныйДля защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить© 2022 «Новопермский пивовар».
ИП Новоселова Анна Леонидовна.
Тел: (342) 243-22-00, 2-409-203
Адрес: г. Пермь, Комсомольский проспект, 98
Этот сайт использует файлы cookies. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование этих файлов. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку. Подробнее.ОК