Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Солод «Пилснер» Soufflet, 40 кг

Добавить в избранное

Производитель: Суффле, Россия

Цвет(EBC) 3.8, ячменный, светлый

Цена: 3 240 Р

шт.

Солод Пилсен - базовый солод для большинства типов пива
Возможная доля в засыпи: 100%

  • Массовая доля влаги, % - 4.2
  • Сход с сит 2.8, 2.5 мм, % - 89.0
  • Проход через сито <2.2 мм, % - 2.50
  • Экстрактивность, % с.в. - 80.5
  • Разница экстрактов, % с.в. - 1.5
  • Время осахаривания, мин - 15
  • Цвет сусла, EBC - 3.8
  • Цвет после кипячения, EBC - 6.3
  • pH - 6.04
  • Скорость фильтрации, мин - 30
  • Общий белок, % с.в. - 11.0
  • Растворимый белок, % - 4.23
  • Индекс Кольбаха - 38.4
  • β - глюкан, мг/л - 178.0
  • Фриабильность, % - 85.0
  • Немодифицированные зерна, % 1.5
  • Частично модифицированные зерна, % - 3.2
  • Число Хартонга 45°С, % - 38.4
  • НДМА, не более, мкг/кг - 2.00
  • Вязкость, mPa.s - 1.54

Хранить в сухом прохладном месте.


Новинки
Переходник CLAMP 1,5 - CLAMP 2 (25 мм) Переходник CLAMP 1,5 - CLAMP 2 (25 мм)

переходник для кламповых соединений

Термоколпачки 29,5/60 синий, 100 шт Термоколпачки 29,5/60 синий, 100 шт

100 шт, термоусадочные колпачки для оформления винных бутылок

Термоколпачки 29,5/60 синий, 10 шт Термоколпачки 29,5/60 синий, 10 шт

термоусадочные колпачки с отрывной лентой для оформления винных бутылок

Термоколпачки 30/60 черный, 100 шт Термоколпачки 30/60 черный, 100 шт

100 шт, термоусадочные колпачки с отрывной лентой, для оформления винных бутылок

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх