Кунжут черный, 180 г

Кунжут (сезам) – однолетнее растение семейства кунжутовые. Семена черного кунжута не подвергаются шелушению и сохраняют свой темный цвет, используются в медицине, кулинарии, они являются источником витамина Е, кальция, фосфора и цинка. Кунжутными семенами посыпают хлебобулочные, кондитерские изделия, из них изготавливают козинаки и тахинную халву. Семена кунжута добавляют в качестве приправы в различные блюда. Из кунжутных семян делают полезное кунжутное масло. Белые семена способствуют улучшению пищеварения. Кунжут содержит антиоксиданты, способные противостоять раковым клеткам и препятствовать образованию плoxoro холестерина.