- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Солод «Мюнхенский 2» Soufflet, 8 кг
Производитель: Суффле, Россия
Цвет(EBC) 23, ячменный, темный
Цена: 700
РИзготовлен из двухрядного ярового ячменя. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива, придает характерный солодовый вкус.
Доля засыпи: до 60%- Влажность, % - 3.4
- Сход с сит 2.8, 2.5 мм, % - 88.0
- Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 80.7
- Цвет сусла, ЕВС - 23.0
- Общий белок, % с.в. - 11.1
- Скорость фильтрации, мин - 30
- Фриабильность, % - 83.3
- НДМА, не более, мкг/кг -1.5
- Вязкость, мПа*с - 1.53
Хранить в сухом прохладном месте.
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиРегулятор мощности аналоговый с цифровым индикатором 0-3000 Вт
регулятор мощности до 3 кВт
3185РКупитьОсветлитель «Ирландский мох», таблетки 200 г
Таблетки, по 2,5 гр, для осветления сусла.
1521РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
