Зерновой набор НП Ржаное с пряностями, на 25 л пива

Подобрать пивной набор
Начальная плотность 13%, конечная плотность 6%, предполагаемый алкоголь 4%
Горечь: 26,8 IBUs
Цвет: 45,6 EBC

Состав набора: солод молотый «Пилсен», «Ржаной красный», «Карамельный 150», «Карамельный 400»; хмель «Tradition», «SAAZ»; дрожжи пивоваренные; кориандр молотый, кумин (семя); инструкция

Вес нетто: 5 кг
Хранить: в сухом прохладном месте

Затирание при 71°С - 90 мин

Кипячение сусла – 90 минут

• Хмель «X1» - 90 минут
• Пряности «П» - 5 минут
• Хмель «X2» - 1 минута

Брожение при температуре 18-22°С

• 7-10 дней брожение
• 14 дней созревание