Магазин
Пивоварение
Хмель Теттнангер (Tettnanger) 1 кг
Производитель: Германия
Альфа-кислота 3%, гранулы (тип 45) в вакуумной упаковке
Цена:
1 625 Р
Хмель «Теттнангер» – при охмелении Теттнангером пиво прибретает горечь средней интенсивности, очевидный хмелевой запах. Во вкусе различимы ароматы цитрусовых, травянистые ароматы и аромат хмеля.
Традиционный местный сорт из группы Saaz, в основном выращивается в районе Теттнанг около Боденского озера. Уникальное сочетание благоприятного климата и почв, создают очень тонкий аромат. Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням растений.
Шишки хмеля в виде гранул, тип 45
Вид сорта в зависимости от времени созревания - Средний
Содержание а-кислоты 3,0%
Влажность, % - 7,9
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°
