- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Хмель Чинук (Chinook) 100 гр
Производитель: США
α-12.4%, США, аромат травяной, сосновый, цветочный
Цена: 352
РЯвляется ярким представителем хмеля двойного назначения, применяется как для горечи так и для аромата. Часто используется в приготовлении хорошо охмеленных элей, типа IPA. Некоторые полагают что горечь данного хмеля несколько грубовата, так как остается в послевкусии, однако некоторым пивоваром и этого не хватает. Вкус и аромат пряный и многие преданные поклонники считают его уникальным.
Отлично зарекомендовал себя как горький или вкусовой хмель. Наряду с этим широко используется для аромата и сухого охмеления. Возможная замена: Columbus, Nugget, Northern Brewer, Galena.Таблица: ХМЕЛЬ
Шишки хмеля в виде гранул, тип 90, в вакуумной упаковке
Содержание а-кислоты 12,4%
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
Недавно просмотренные товары- Черева баранья 22/24, 10 м (Категория: Колбасы, ветчины)
- Солод ржаной красный 1 кг (Категория: Солод)
- Отруби пшеничные, 120 г (Категория: Зерно)
- Солод ржаной белый 40 кг (Категория: Солод)
- Набор специй «Зубровка-3» (Категория: Для цвета, вкуса, аромата)
НовинкиПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
