Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Солод «Пилснер» Soufflet, 8 кг

Добавить в избранное

Производитель: Суффле, Россия

Цвет(EBC) 3.8, ячменный, светлый

Цена: 757 Р

:
шт.

Солод Пилсен - базовый солод для большинства типов пива
Возможная доля в засыпи: 100%

  • Массовая доля влаги, % - 4.2
  • Сход с сит 2.8, 2.5 мм, % - 89.0
  • Проход через сито <2.2 мм, % - 2.50
  • Экстрактивность, % с.в. - 80.5
  • Разница экстрактов, % с.в. - 1.5
  • Время осахаривания, мин - 15
  • Цвет сусла, EBC - 3.8
  • Цвет после кипячения, EBC - 6.3
  • pH - 6.04
  • Скорость фильтрации, мин - 30
  • Общий белок, % с.в. - 11.0
  • Растворимый белок, % - 4.23
  • Индекс Кольбаха - 38.4
  • β - глюкан, мг/л - 178.0
  • Фриабильность, % - 85.0
  • Немодифицированные зерна, % 1.5
  • Частично модифицированные зерна, % - 3.2
  • Число Хартонга 45°С, % - 38.4
  • НДМА, не более, мкг/кг - 2.00
  • Вязкость, mPa.s - 1.54

Хранить в сухом прохладном месте.

 

Новинки
Солод «Пилсен» Курск, 25 кг Солод «Пилсен» Курск, 25 кг

Цвет(EBC) 4.0, основной, Россия

Термоконтроллер в розетку, с датчиком Термоконтроллер в розетку, с датчиком

Программируемый, на нагрев и охлаждение, максимальная подключаемая мощность 2 кВт

Прокладка к пеногасителю ITAP, утолщенная Прокладка к пеногасителю ITAP, утолщенная

К пеногасителям ITAP для бутылок с низким горлом, силикон

Соль «Посудомоечная» 3,5 кг Соль «Посудомоечная» 3,5 кг

Соль пищевая гранулированная "Мозырьсоль", для посудомоечных машин

Популярные товары
Оболочка для ветчин коллагеновая 85 мм, 70 см Оболочка для ветчин коллагеновая 85 мм, 70 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Бутылка ПЭТ, темная, 1 л Бутылка ПЭТ, темная, 1 л

толстостенная, с двухкомпонентной пробкой

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх