Солод «Пшеничный» Soufflet, 9 кг

☆ Добавить в избранное

Производитель: Суффле, Россия

Цвет(EBC) 4.0, пшеничный, светлый, Россия

Цена: 606 Р

Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость.

Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.
Возможная доля в засыпи: 80%

Массовая доля влаги, % - 4.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе, % - 85.3
Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 4.0
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (общий белок), % - 10.9
НДМА, мкг/кг - 2.00

Хранить в сухом прохладном месте.

Наверх

Вход

Солод «Пшеничный» Soufflet, 9 кг