Меню

Вход

Для входа в личный кабинет, необходимо авторизоватся. Логин и пароль отправлен вам по указанному адресу e-mail, который вы указали при оформлении заказа

Магазин

Пектиназа, 17 г

Добавить в избранное

Производитель: Россия

для расщепления пектиновых веществ в ягодах и фруктах

Цена: 80 Р

шт.

Пакетик рассчитан на 25 кг мезги или сока, применяется для обработки мезги и разрушении мякоти, уменьшения вязкости и увеличении выхода сока, улучшения осветления и фильтрования, сокращает период брожения сусла.
Фермент позоляет получить соки без мякоти из сырья с высоким содержанием пектина (сливы, крыжовник, черная смородина, айва и т.д.)

Ферментная активность - 30 ед/г
Температурный оптимум - 35-50°C
Оптимум pH - 3,7-4,3

Меры предосторожности: избегать контакта с глазами, кожей, и слизистой оболочкой
Срок хранения 12 месяцев

Новинки
Пробка для кувшина 125х110х25 Пробка для кувшина 125х110х25

агломерированная, конус 110-115

Пробка для кувшина 130х115х25 Пробка для кувшина 130х115х25

агломерированная, конус 115-120

Пробка для кувшина 120х105х25 Пробка для кувшина 120х105х25

агломерированная, конус 105-110

Пробка для кувшина 115х100х25 Пробка для кувшина 115х100х25

агломерированная, конус 100-105

Популярные товары
Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г Хмель Менестрель (Minstrel) 50 г

α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина

Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см Оболочка для ветчин 85 мм, 61 см

Коллагеновая оболочка для колбас

Гидрозатвор для брожения, двухкамерный Гидрозатвор для брожения, двухкамерный

Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group

Дрожжи «Хмельные», 100 г Дрожжи «Хмельные», 100 г

Идеально для изготовления напитков

Наверх