Зерновой набор НП Irish Red Ale, на 25 л пива

Подобрать пивной набор
Начальная плотность 12%, конечная плотность 2-3%, предполагаемый алкоголь 5%
Горечь: 16,7 IBUs
Цвет: 27,6 EBC

Состав набора: солод молотый «Пэйл Эль», «Мюнхенский 2», «Меланоидиновый», «Карамельный 150»; хмель «Mandarina Bavaria»; осветлитель «Ирландский мох»; дрожжи пивоваренные; инструкция

Вес нетто: 5,3 кг
Хранить: в сухом прохладном месте

Затирание при 65°С - 75 мин
                   при 76°С - 10 мин

Кипячение сусла – 60 минут

• Хмель «X1» - 60 минут
• Хмель «X2» - 15 минут

Брожение при температуре 18-22°С

• 7-10 дней брожение
• 14-21 дней созревание