- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Сетка формовочная 125 мм, 2 м
Производитель: Россия
сетка для формирования рулетов и колбас
Цена: 55
РКоличество Цена 0 - 0 55 Руб. 10 - 50 44 Руб. Формовочная сетка несъедобна, предназначена для приготовления мясных рулетов, копченостей, деликатесов, сырных и рыбных изделий, также для копчения и вяления.
Сформированный рулет в коллагеновой или целлюлозной пленке, помещают в сетку, далее сетку завязывают с обеих сторон шпагатом и образуют петлю для возможности подвесить колбасное изделие.
Сетку можно применять и без коллагеновых или целлюлозных пленок, но тогда необходимо рассчитать диаметр сетки, чтобы ваше изделие оставалось в нем.Термообработка не выше 120°С, не допустимо на открытом огне.
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
Недавно просмотренные товары- Колпачок «Купола Лайт», синий (Категория: Пробки, колпачки)
- Банки 0,25 л с золотистыми крышками, 6 шт (Категория: Банки, бутыли, крышки)
- Резиновое кольцо к фитингам Ball Lock (11х16) (Категория: Кеги, охладители)
- Солод «Венский» Белсолод, 1 кг (Категория: Солод)
- Хмель Традиционный (Tradition) 100 гр. (Категория: Хмель)
НовинкиКран врезной 1/4, штуцер 8 мм
Резьба наружная 1/4" Диаметр елочки 8 мм Габаритные размеры (см) 6,5 х 1,6 х 3
90РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
