- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Мука пшеничная 1 сорт, 5 кг
Производитель: Россия
Пшеничная мука — мука, получаемая из зерен пшеницы, самый популярный вид муки, применяемый для выпечки.
Цена: 232
РМука первого сорта используется для несдобной выпечки, изделия из неё черствеют медленнее, это основная мука для выпечки хлеба.
- Цвет — белый с желтоватым оттенком
- Влажность муки пшеничной 1 сорта, % — 14,3
- Число падения, с — 298
- Зольность, % – ---
- Белизна, усл.ед — 47
- Остаток на сите №36/40 ПА — 0,2
- Проход через сито № 45/50 ПА — 92
- Клейковина сырая: количество, % — 30
- Качество клейковины в ед. прибора ИДК — 75
- Группа — первая
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиПрокладка к пеногасителю ITAP, утолщенная
К пеногасителям ITAP для бутылок с низким горлом, силикон
47РКупитьСоль «Посудомоечная» 3,5 кг
Соль пищевая гранулированная "Мозырьсоль", для посудомоечных машин
251РКупитьКран врезной 1/4, штуцер 8 мм
Резьба наружная 1/4" Диаметр елочки 8 мм Габаритные размеры (см) 6,5 х 1,6 х 3
90РКупитьПопулярные товарыГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
