- Пивоварни и аппараты
- Пиво ЗерновоеПиво ЭкстрактноеПиво Partial MashКвасСидр и пуарэ
- СолодХмельЗерно
- Мойка и дезинфекция
- Банки, бутыли, крышкиБочонки дубовыеПробки, колпачкиУкупоркиЭтикетки, открывашки
- Температура, влажностьПлотность, давлениеМасса, объемpH, жесткостьКниги и софт
- Сыр, кефир, сметанаКолбасы, ветчиныНаверх
- Специи
Пшеничная мука - мука, получаемая из зерен пшеницы, самый популярный вид муки, применяемый для выпечки. Мука первого сорта используется для несдобной выпечки, изделия из неё черствеют медленнее, это основная мука для выпечки хлеба.
- Цвет - белый с желтоватым оттенком
- Влажность, % - 14,3
- Число падения, с - 298
- Зольность, % - ---
- Белизна, усл.ед - 47
- Остаток на сите №36/40 ПА - 0,2
- Проход через сито № 45/50 ПА - 92
- Клейковина сырая: количество, % - 30
- Качество клейковины в ед. прибора ИДК - 75
- Группа - первая
Упаковка с зип-замком
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
НовинкиТермоколпачки 29,5/60 синий, 100 шт
100 шт, термоусадочные колпачки для оформления винных бутылок
410РКупитьТермоколпачки 29,5/60 синий, 10 шт
термоусадочные колпачки с отрывной лентой для оформления винных бутылок
49РКупитьТермоколпачки 30/60 черный, 100 шт
100 шт, термоусадочные колпачки с отрывной лентой, для оформления винных бутылок
515РКупитьПопулярные товарыХмель Менестрель (Minstrel) 50 г
α-7.7%, Великобритания, травяной аромат с нотками ягод и апельсина
0РКупитьГидрозатвор для брожения, двухкамерный
Для защиты пива и вина при брожении, с колпачком. Ferrari Group
87РКупить
_300x300.jpg)
